Over Myranda

Mi Jung Myranda Hilhorst

Op vijfjarige leeftijd ben ik, Mi Jung Hilhorst, vanuit Zuid-Korea geadopteerd. Mi Jung zijn mijn Koreaanse voornamen. Myranda is mijn Nederlandse roepnaam. Door mijn roots heb ik veel affiniteit met de Koreaanse eetgewoontes en cultuur.

Uit passie, vanwege mijn achtergrond en bovenal omdat ik het ontzettend leuk vind om te doen, geef ik Koreaanse kookworkshops! Het is fantastisch om mensen kennis te laten maken met de Koreaanse keuken. Leuk om te zien hoe de deelnemers genieten van de bijzondere smaken, verrassende eetbelevenissen ervaren en meer te weten komen over de Koreaanse eetcultuur. Dit heb ik opgedaan door vele Koreaanse restaurants te bezoeken zowel in Nederland als erbuiten. Daarnaast heb ik in Zuid-Korea diverse kookworkshops gevolgd. Op deze manier voel ik mij verbonden met het Koreaans zijn en met mijn Koreaanse identiteit.

Naast Koreanica ben ik ook op een compleet ander vlak bezig. Ik heb mijn boek Wees – Moederliefde onder voorwaarden uit gebracht. Dit boek gaat over hoe adoptie mij heeft gevormd. Die levenservaringen wil ik graag met anderen delen. Als je meer wilt weten bezoek mijn andere website MijnLevenservaring.nl.

Al met al ga ik met beide activiteiten terug naar mijn roots!